BIENVENUE AU RESTAURANT LA TERRASSE

Réservations au: +33497034037

LA TERRASSE

vous souhaite la bienvenue

Name: LA TERRASSE
Address: 1 Promenade des Anglais, Nice, France
Telephone: +33497034037
Price range: $$$

Sur le toit de l'hôtel Le Méridien Nice, découvrez La Terrasse: un des plus hauts restaurants de la Promenade des Anglais.

Horaire d'ouverture :

Rooftop 10:30 - 23:00

Déjeuner 12:00 - 14:30

Snacking 14:30 - 18:30

Diner 19:00 - 22:00

La Carte

PREMIÈRES SAVEURS

Tomates à l'Ancienne Pleine Terre et Mozzarella di Buffala

servies avec une tranche épaisse de pain kamut frotté à l'ail et toasté

Plat

Caesar de Coeur de Romaine et Suprême de Volaille Fermière

au miel et romarin focaccia toastée au beurre d'escargot

Plat

Effiloché de Chair de Crabe a

aux aromates et guacamole à la coriandre

Plat

Nems de Cuisse de Canard Braisés

aux shiitake légumes d'Asie, sauce aigre douce

Plat

Tataki de Thon Saku Mariné au Sésame

salade de pâtes soba au thé vert, fines lamelles de jeunes légumes au shiso

Plat

Tartare de Dorade Sauvage

aux zestes de citron vert, mosaïque de fruits exotiques

Plat

Fines Tranches de Saumon Fumé d'Ecosse

crème montée aux aromates, blinis toasté

SAVEUR ITALIENNE

Penne Artisanales

sauce tomate aux olives et basilic

Penne Artisanales

à la sauce tomate et aux tranches épaisses de saucisse Perugine et olives

TERRE & MER

Wok de Calamars aux Asperges Vertes

et une sélection de courgettes régionales au pistou

Filet de Loup de Cannes Bio

en col de chemise à la vapeur de lait de coco et citronnelle, wok de légumes d'Asie, sauce tandoori

Suprême de Volaille Fermière

sauce ivoire, risotto Carnaroli bio, poêlée de champignons

Double Côte de Cochon Poêlée

croquette de pomme de terre au chorizo ibérique, jus de cochon à la sauge

LE BŒUF DANS TOUS SES ETATS

Le Beef Burger Classique Black Angus Bio (180 g.)

tomate, salade, oignon, sauce barbecue et ranch, pommes frites maison

Le Cheeseburger Black Angus Bio d'Irlande (220 g.)

sauce barbecue et ranch pommes frites maison

L'Entrecôte Black Angus Bio Irlandaise (350g.)

cassolette de légumes, tarte tatin d'oignons caramélisés des Cévennes, sauce Béarnaise

FROMAGE

Assiette de Fromages Affinés de chez Bordier et Dominique Fabre

confiture de cerises noires

NOS DOUCEURS ACTUELLES

Trilogie d'Eclairs d'Éric Brujan

citron meringué, Tiramisu, caramel au beurre salé

Entremets à la Mousse de Cheesecake au Citron,

confit de framboise, biscuit à la fleur de sel, sorbet framboise.

Tarte aux Fraises de Carros

ganache légère ivoire et basilic, crème d'amande aux zestes de citron vert, glace au yaourt

Salade de Fruits Exotiques aux Baies de Goji

et copeaux de noix de coco, fraisinette caramélisée tuile à l'orange, glace à la mangue

Snacking

SNACKING MENU

Tomates à l'ancienne pleine terre et mozzarella di Buffala

servies avec une tranche épaisse de pain kamut frotté à l'ail et toasté

Plat

Caesar de coeur de romaine et suprême de volaille fermière

au miel et romarin focaccia toastée au beurre d'escargot

Plat

Fines tranches de saumon fumé d'Ecosse

crème montée aux aromates, blinis toasté

Penne artisanales

sauce tomate aux olives et basilic

Penne artisanales

à la sauce tomate et aux tranches épaisses de saucisse Perugine et olives

Le beef burger classique Black Angus bio (180 g)

(tomate, salade, oignon) sauce barbecue et ranch, pommes frites maison

Le cheese burger Black Angus bio d'Irlande (220 g)

sauce barbecue et ranch pommes frites maison

FROMAGES & DESSERTS

Assiette de fromages affinés de chez Bordier et de Monsieur Fabre

confiture de cerises noires

Glaces

1 boule - 2 boules - 3 boules Les classiques Pistache d'Iran / Café Indien / Vanille de Tahiti / Chocolat noir et menthe Saveur Locale Citron bio de Nice Sorbet Mangue / Yaourt

2 boules

3 boules

Salade de fruits exotiques aux baies de goji et copeaux de noix de coco

fraisinette caramélisée tuile à l'orange, glace à la mangue

Cocktails

CREMANTS ET PETILLANTS

Prosecco - 75 cl

Italie

Prosecco au verre

Italie

Crémant d'Alsace blanc au verre

France

Crémant d'Alsace Blanc - 75 cl

France

Cider - 33 cl

Maison Sassy

Cidre Rosé - 33 cl

Maison Sassy

LES COCKTAILS PÉTILLANTS SANS ALCOOL 17 CL

Carda Pear Fizzy

Jus de poire, sirop de cardamone, ginger ale

Bloody Fizzy

Bitter lemon, purée de framboise, sirop d'orgeat

NOS COCKTAIL PÉTILLANTS AVEC ALCOOL 17 CL

Spritz

Aperol, Prosecco, Eau gazeuse

Nastasia

Crémant d'Alsace, Vodka, Cherry Heering, sirop de gingembre, jus de cranberry

Jasmine Royal

Prosecco, Manzanita, Jus de citron, sirop de jasmin

Berry Boost

Absolut Vodka, Sirop de fraise, Liqueur de framboise, Jus de citron vert, Limonade

Chambord Fizz

Liqueur Chambord, Framboise fraiche, Prosecco

MENUS

DÉCOUVREZ NOS MENUS Découvrez l'ensemble du menu en cliquant ici.

PHOTOS

GALERIE Découvrez le restaurant en image

#BASLESPAILLES Nous nous associons à la protection de la nature contre la pollution plastique en servant votre boisson sans paille en plastique. Les pailles sont disponibles sur demande uniquement.