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Du Local

Nos Producteurs Locaux

LA TERRASSE

Notre Engagement

Le Chef Eric Brujan travaille toute l’année avec des producteurs locaux. Il était donc évident qu’il en soit ainsi pour le restaurant « Peska by La Terrasse ».
LA TERRASSE

La Vision du Chef

Pour lui, le métier de Chef est une profession de partage et d’échange que ce soit avec les éleveurs, les producteurs, les pêcheurs… Comme il l’explique : «Le commencement de l’assiette débute avec eux, nous créons du plaisir, de la joie à nos convives grâce à eux.»

Horaires

Peska by la Terrasse

Déjeuner

  • Du lundi au vendredi : De 12h00 à 14h30
  • Le samedi et le dimanche : De 12h00 à 15h00

 

Bar:

Lundi - Dimanche: De 11h00 à 20h00

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